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ただいまの進行状況

大工工事も大詰め!K様邸です

内部では和室の造作工事中
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リビング天井には化粧梁が施工されました
雰囲気がかなり変わりましたよー
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外部は左官屋さんが工事中
モルタルの下地となるラス網の施工をしています
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寒い中で、職人さんたちも大変ですが
順調に工事が進んでおります

初♪

今日、検査に行く建築士さんにくっついて、初めての『検査』を体験してきました
今回のは完了検査といい、
建物が設計図通りにキチンと出来上がっているか…を視るものです

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(財)茨城県建築センターの担当者が来て、厳しいチェックを入れます

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ちょうど電気屋さんがいて、リビングに照明器具を取りつけていました

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来月、こちらで完成見学会を行う予定です。
詳細が決まり次第またしますので、お楽しみに

ここでお知らせです
建築用地をお探しの方に、土地情報の提供もさせていただいております。
こちらの『at home web』のページにもいくつか載せてありますので、併せて御覧下さい

http://www.athome.co.jp/ahch/hitachi.html

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サラサホーム日立では、リフォーム事業部があり、家守甚五郎(いえもり・じんごろう)の名称で、大勢の皆様にご好評いただいています。ご用命の方はこちらをチェックして下さい。

http://iemori.net/iemori/zingoro/page1.html

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どんなかな

厳しい寒さが続く中、アンコウが旬まっさかりで美味しい時期を迎えていますが、最近、こうした深海魚を水産資源して見直そうという動きがいろいろな分野で高まっているようです

アンコウキンメダイ等は馴染み深いですが、これまで食用としては見向きもされなかった未利用魚が脚光を浴びているとか。
ここ日立市内の久慈浜漁港でも、この冬から流通が始まったらしく…

『もともとこの辺りはアンコウ漁が盛んで底引き網漁をやっているんですが、一緒にかかってくる他の深海魚は、地元で食べられるか捨てられているかのみでした。6年程前から水産資源としての研究が始まって、ようやく形になろうとしているところなんです。』
と、茨城県水産試験場の担当者のお話

しかもこの深海魚たち、食べようと思えば食べられる…なんてレベルではなく、実はかなり美味しい魚なのだとか。
ウナギに似た味で北海道や東北では日常的に食べられているものまであるらしいです。
興味がわきますね

ウチの近くのスーパーでもドンコなんて魚が売られています。
見た目はグロい系で最初見た時はビックリしたんですが、淡白な白身で煮付にピッタリでした

深海魚だけじゃなく、クマやシカ・ダチョウにカンガルー・ワ二・マンボウなどの肉もで見たりしますねぇ
近いうちにこれらも売り場に並んだりして
もともとは捨てられていたというマグロのトロも、今では高級食材だし
ちょっと怖いような・楽しみなような…ですね

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カチンコ

茨城県は映画やドラマなどのロケ協力に積極的で、県内のあちこちで撮影が行われている所です
(私も、たまたま通りかかった某市役所の前で某ヒーローの撮影を見ちゃったことがあります)

去年の10月から公開が始まった某時代劇のオープンセットが水戸・千波湖畔にあるので行ってみました
水戸藩開藩400年記念・総工費2億5000万円!
東京ドームとほぼ同じ面積で、かつ細かい部分まで忠実に再現…立派なセットでしたぁ

しかもこのセット、月イチのペースでコスプレ会場に変貌するみたいです
面白そうですよね

…で、隣接の県名産品ブースにも立ち寄ってみました

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こちらはチャーシューが自慢のラーメン屋さんが出しているハンバーガー
ちょっと見づらいですが、スライストマトの下にあるのは、ぶ厚いチャーシューです!
この厚さにも関わらずトロットロ
照り焼きソースのような甘辛いタレでしっかり味付けもされていました

茨城の『B級グルメ』になったりして

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けんちんうどんも頂きました
この日は風が冷たく寒い日でしたが、身体がポカポカと温まりました

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寒いわけだ

今シーズン2度目の雪が降りました
前回ほどではなかったものの、朝目覚めてみれば辺り一面が真っ白に雪化粧
昨夜、寝るときになって異常に寒さを感じ
『まさかの‼‽』とヒヤヒヤしましたが、大丈夫みたいですホッ…

御近所にある夏みかんの木も震えているようです
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インフルエンザが流行りだしています
みなさんもお気を付け下さい

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